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廚房油煙對人體的危害你都了解了嗎?廚房油煙成分復雜,含有多種有害物質(zhì),被稱為健康的“頭號殺手”。
具體表現(xiàn)在:
1、食欲減退、精神不振。廚房油煙侵入人體呼吸道,可引起食欲減退等癥狀,醫(yī)學上稱之為“油煙綜合征”。
2、慢性角膜炎、鼻炎、氣管炎。食油中的甘油生成的油煙主要成分丙烯醛,對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺激。
3、油煙的顆粒堵塞皮膚毛孔,導致女性皮膚干燥、出皺紋、長色斑,中年女性則更易發(fā)胖。
4、油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng),有5年下廚經(jīng)歷,便會有不同程度脫發(fā)。
5、肺癌、乳腺癌。油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘,使人體組織發(fā)生癌變,長期接觸油煙的40-60歲女性,患肺癌、乳腺癌的危險增加2—3倍。
6、油煙使中老年人更易患心腦血管疾病。