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新聞動(dòng)態(tài)
經(jīng)過了20多年的努力發(fā)展，國(guó)內(nèi)不銹鋼廚房設(shè)備取得了重大發(fā)展的突破，從先前單一路線到現(xiàn)在的多元化，產(chǎn)品由傳統(tǒng)廚房設(shè)備發(fā)展到智能不銹鋼廚房設(shè)備，生產(chǎn)企業(yè)由幾十家發(fā)展到幾百家，我國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)國(guó)。但是必須看到我國(guó)的廚房設(shè)備市場(chǎng)還存在著很大的弊端。
一、產(chǎn)業(yè)概況模糊
1、中國(guó)有多少?gòu)N房設(shè)備企業(yè)?沒有一個(gè)明確的數(shù)據(jù)
2、中國(guó)廚房設(shè)備業(yè)市場(chǎng)規(guī)模到底有多大?沒有一個(gè)權(quán)威數(shù)據(jù)
3、中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)的基本數(shù)據(jù)來自哪里，如何得來?沒有權(quán)威的統(tǒng)計(jì)，也沒有人去關(guān)注
二、產(chǎn)品研發(fā)能力未上軌道
1、除少數(shù)企業(yè)具有完整、專業(yè)、獨(dú)立的研發(fā)機(jī)構(gòu)外，大部分企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)尚處于較初級(jí)的階段。
2、產(chǎn)品壽命：近幾年廚房設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)勢(shì)頭較猛，新產(chǎn)品層出不窮，但真正具備引領(lǐng)市場(chǎng)潮流的產(chǎn)品不多，經(jīng)典產(chǎn)品鮮見。
3、產(chǎn)品模仿、抄襲：無論是陶瓷產(chǎn)品、水暖五金還是智能化產(chǎn)品，各企業(yè)、品牌間同質(zhì)化較為嚴(yán)重，抄襲、模仿現(xiàn)象屢見不鮮。
4、知識(shí)產(chǎn)品、專利：不銹鋼廚房設(shè)備行業(yè)中不少企業(yè)擁有數(shù)量不等的專利，但專利的含金量、創(chuàng)造性存在缺陷。
