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新聞動態(tài)
1、商用電磁爐的原理是什么？
答：商用電磁爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的水暖電器。在商用電磁爐內(nèi)部，由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，使加熱器本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱器皿內(nèi)的水和食物。
2、商用電磁爐有哪些特點？
答：
A、賺錢：比油爐節(jié)約60%的費用，比氣爐節(jié)約70%的費用。
B、安全：沒有明火，與電沒有任保接觸。油爐噴火傷人，氣爐露氣傷人。
C、高效：熱能利用率98%以上，而油爐及氣爐的利用率在30%左右。溫度可控。
D、環(huán)保：0排放無噪音，特別安靜。遠(yuǎn)離黑煙、煤氣。
E、特色：購買電磁大鍋灶一臺，可同時大炒、小炒全搞定，一灶抵二灶。
3、商用電磁爐需要多高電壓？
答：需380V三相交流電源、220V單相、出口220V三相、400V三相均可以。
4、商用電磁爐有沒有輻射？！
答：輻射比手機(jī)小，并且是在鍋底10公分范圍內(nèi)，對身體****無害！
5、商用電磁爐會不會漏電？！
答：****不會漏電。因為整個過程與電沒有接觸，加熱過程是“電磁”加熱，與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計。所以****不會漏電。
6、保修多長時間，使用壽命是多少？
答：根據(jù)國家三保原則，保修2年。使用壽命在10年以上，因為整個機(jī)器沒有振動，加熱過程線圈不發(fā)熱，所以正常使用壽命****在10年以上。
7、設(shè)備回收期是多長時間？
答：根據(jù)開火時間長短，一般3－8月可回收成本。
8、市場上有沒有同類產(chǎn)品？
答：市場上有同類產(chǎn)品，但他們是用“電爐絲”“電阻發(fā)熱”原理加熱，加熱原理簡單落后，效率低下。大功率電磁加熱是我公司**先提出的這個概念，并且**先組織研發(fā)，**先推向市場。
9、可不可以看一下工程案例？
答：可以
10、可不可以先試用你們的產(chǎn)品？
答：可以。產(chǎn)品運(yùn)到現(xiàn)場并安裝后，收取30%—50%的定金（1萬元以上）。試用一周，一周后如果對效果不滿意無條件退款退貨。
11、購買你們的產(chǎn)品是不是打掉現(xiàn)在的油爐或者氣爐？
答：只要您有地方可以放下我們的商用電磁爐，就不需要打掉正在用的設(shè)備。如果沒有足夠的空間就得打掉現(xiàn)在的設(shè)備。
12、如果停電不就不能用了嗎？
答：如果停電，油爐、氣爐也不能用，因為抽油煙設(shè)備，鼓油設(shè)備都不能運(yùn)行。
13、廚師可不可以拋鍋？
答：可以，電磁隔熱部分是用高硬度的微晶玻璃做的，硬度強(qiáng)度非常大。拋鍋不影響炒菜時加熱工作，當(dāng)鍋底距商用電磁爐5公分距離才加熱，這是實體加熱，不需傳導(dǎo)，所以拋鍋效果比明火還好。
14、你們的鍋是不是特制的？
答：是的，為了提高電磁渦流形成的速度與熱度，我們的鍋選用了特殊的材質(zhì)和進(jìn)行了特殊處理。
15、你們的鍋是什么材料做的？
答：特制鐵鍋，特制鋼鍋。
16、我們自己買個鍋可不可以用？
答：鐵鍋及鋼鍋也可以用，但不如我們特制的鍋效率高。但鋁鍋及銅鍋不可以用，因為不會形成電磁渦流，同時使用市場采購的鍋體由于材質(zhì)和形狀的離散性比較大，可能損壞商用電磁爐，因此廠家不建議使用市場購買的鍋，建議使用廠家配用的鍋具。
17、你們能不能直接顯示溫度？
答：我司二代產(chǎn)品可以直接顯示溫度，但價格要上浮30%以上，實際上炒菜不需要看溫度，只是一種功能而已。
18、我們現(xiàn)用的油爐及氣爐可不可以直接改造？
答：可以，只要把在用的油爐及氣爐內(nèi)部設(shè)備去掉，把我們的機(jī)芯放入，在前版開個控制開關(guān)槽就可以了。但是這種改造方式不合算，建議全套用新的，品質(zhì)才有保證。
19、你們可不可以幫忙改造及安裝？
答：可以。我們公司把機(jī)器安裝調(diào)試好，直到您能正常使用。
20、使用你們的鍋有哪些注意事項？
答：您購買產(chǎn)品時，我們會有一本產(chǎn)品使用手冊給您，里面有詳細(xì)的使用方法及注意事項。
21、你們的產(chǎn)品與家用電磁爐有什么區(qū)別？
答：家用電磁爐功率小，平底鍋，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，實現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了25KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品。具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用，可連續(xù)工作10年（10萬小時）以上。
22、炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠？
答：商用電磁爐的溫度在15秒內(nèi)可以溫升到300度。溫升速度高于油爐及氣爐。
23、使用商用電磁爐效率會不會降低？
答：不會，效率相同于油爐及氣爐。以我司80公分鍋為例，鍋加滿水正好是50公斤水，燒沸時間是18分31秒，140#油爐燒沸時間是19分20秒，120#氣爐燒沸時間是18分19秒。所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。
24、一般工廠人均用油你們有沒有統(tǒng)計過？
答：我們有做過統(tǒng)計。以1000人的工廠為例，平均用油為：0.8元—1.2元/人/天。而用我們的產(chǎn)品費用僅為：0.3—0.35元/人/天。費用****可以節(jié)省70%以上，并且貴公司的開火時間越長節(jié)約費用越多。
25、商用電磁爐外接電源線徑的要求
電源 | 380V 3~， 50Hz (三相380Vac+地線) | |||||
環(huán)境條件 | 溫 度 | 工作 +5℃～+40℃ ；貯存 -40℃～+50℃ | ||||
相對濕度 | 工作30％～90％ ；貯存10％～90％ | |||||
海 拔 | <2500 米 | |||||
電源線徑要求 | ≤5kW | ≥Φ4mm² | 漏電斷路器 | ≤5kW | 40A漏電斷路器 (正泰DZ47LE-60/2P/40A) | |
8kW-15kW | ≥Φ6mm² | 8kW-20kW | 63A漏電斷路器 (正泰DZ47LE-60/4P/63A) | |||
20kW-30kW | ≥Φ10mm² | 25kW-30kW | 100A漏電斷路器 (正泰DZ158LE-100/4P/100A) | |||
